Farina, yogurt e zucchero, ecco tutto quello che vi occorre per realizzare questo fantastico impasto per ciambelloni . È estremamente dolce e gustoso. Li ho poi guarniti con la marmellata , per renderli ancora più golosi. Il risultato è un vero successo. Queste ciambelle allo yogurt e marmellata soddisferanno tutti i palati. Sono così buoni e appetitosi. Scopri il procedimento dettagliato per prepararli.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
350 g di yogurt bianco
700 g di farina autolievitante
236 g di zucchero
236 g di marmellata di fragole
70 cl di olio per friggere
Preparazione
Come fare le ciambelle allo yogurt e marmellata?
Setacciare la farina in una ciotola capiente.
Versare gradualmente lo yogurt, mescolando con un cucchiaio di legno.
Lavorate il composto con le mani per renderlo omogeneo.
Posizionatelo sul piano di lavoro spolverato di farina.
Continua ad impastare.
Quando l’impasto sarà diventato liscio, lasciarlo riposare.
Dopo qualche minuto riprendete l’impasto e dividetelo in 8 palline di uguale dimensione.
Scaldare l’olio in una pentola e aggiungere la pasta.
Cuocerli su tutti i lati, quindi scolarli su carta assorbente.
Ricopriteli di zucchero e guarniteli con la marmellata.
Per fare questo, scavare un buco in ogni ciambella e condirla con la marmellata.
Procedi così con tutte le ciambelline.
Le ciambelline allo yogurt e marmellata sono pronte da gustare.