Prepariamo insieme queste deliziose ciambelline al latte senza zucchero . Il loro impasto morbido e soffice vi conquisterà. Puoi profumarli con l’aroma che preferisci. Qui non ho usato nulla. Le mie ciambelle sono ancora molto gustose . Prova la ricetta! Grandi e piccini adoreranno queste semplici prelibatezze .
Preparazione: 10 minuti
Riposo: 1 ora e 40 minuti
Cottura: 12 minuti
Porzioni: 7
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ingredienti
90 ml di latte scremato tiepido
30 g di burro magro
200 g di farina
1 cucchiaino di olio
10 g di dolcificante
1 bustina di lievito
1 uovo
Preparazione
Come fare le ciambelle al latte senza zucchero?
Sciogliere il lievito nel latte e lasciare schiumare per dieci minuti.
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Unire gli altri ingredienti, escluso il burro, e impastare il tutto per qualche minuto.
Quindi aggiungere il burro.
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Continuate a lavorare il composto per qualche minuto.
Formare l’impasto in una palla.
Oliare un’insalatiera e adagiarvi l’impasto.
Coprire e lasciare lievitare in un luogo tiepido per un’ora.
Trascorso questo tempo trasferitelo sul piano di lavoro infarinato.
Dategli la forma di un salsicciotto, poi tagliatelo in 7 dischi.
Foderare la teglia con carta da forno e adagiarvi sopra le ciambelline.
Lasciare lievitare nuovamente per mezz’ora.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e cuocete le ciambelline al latte senza zucchero per circa dodici minuti.
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