Ecco una ricetta deliziosa che dovete assolutamente provare. Queste ciambelline al cocco senza uova e senza burro sono delicate, leggere e super deliziose . Impossibile non apprezzarli. Verrete subito sedotti da questi deliziosi pasticcini . Sono perfetti per iniziare la giornata. Vediamo come prepararli.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 12 minuti
Porzioni: 6 (95 Kcal a ciambella)ANNUNCIO
ingredienti
Per l’impasto: 10 g di
olio di cocco
Cannella
1 pizzico di sale
40 g di yogurt di soia bifidus
5 g di lievito in polvere 15 g di
mousse di mele
125 g di farina
12 cl di latte di soia
25 g di stevia
Per rifinire:
Cannella
Cocco grattugiato
Bevanda vegetale alla soiaANNUNCIO
Preparazione
Come fare le ciambelle al cocco senza uova né burro?
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.
In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti per l’impasto con una planetaria o con una frusta a mano.ANNUNCIO
Oliare leggermente uno stampo per ciambella e stendervi l’impasto ottenuto.
Cuocere per dodici minuti.
Aprite lo sportello del forno e lasciate raffreddare le ciambelle per 10 minuti.
Immergere ogni ciambella nella bevanda di soia, poi nel cocco e nella cannella.
Goditi le frittelle di cocco senza uova né burro.