Adorerai queste deliziose ciambelle . Sono morbidi e buonissimi . Le frittelle di kesala alsaziane sono ottime da gustare come spuntino. Si preparano per il Martedì Grasso, ma nulla vieta di gustarli anche negli altri periodi dell’anno. Farete bella figura con queste magnifiche prelibatezze . Vediamo come prepararli.
Preparazione: 15 minutiCottura: 12 minutiPorzioni: 30
ingredienti
200 ml di panna400 g di farina2/3 bustine di lievito in polvere3 uova1 pizzico di sale1 bustina di zucchero vanigliato75 g di zuccheroZucchero a velo
Preparazione
Come preparare le frittelle di kesala alsaziane?
Mescolare in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero e il sale.
Sbattere le uova ed aggiungerle alle polveri.
Aggiungete la panna e amalgamate il tutto.
Lasciare riposare per due ore.
Riprendete l’impasto e stendetelo sul piano di lavoro con il mattarello leggermente infarinato.
Tagliatelo a listarelle e modellatelo a rombi.
Scaldate abbondante olio da cucina e friggete le ciambelline.
Servire le frittelle di kesala alsaziane, spolverandole con zucchero a velo.