Scopri come realizzare in pochissimo tempo le chouquettes con il Bimby . Sono favolosi . Queste piccole prelibatezze dal sapore unico delizieranno le vostre papille gustative. Rimarrete colpiti dalla bontà di queste chouquettes . Prepariamoli insieme! Il risultato sarà magnifico .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6-8 persone
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ingredienti
3 uova
1 cucchiaio di zucchero
120 g di farina
½ cucchiaino di sale
80 g di burro
30 g di zucchero semolato
150 g di acqua
Preparazione
Come fare le chouquettes nel Bimby?
Prima di iniziare, accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 200 gradi.
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Versare l’acqua nella ciotola del robot da cucina.
Aggiungere lo zucchero, il burro e il sale.
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Accendere a 100 gradi per 4 minuti a velocità 1.
Aggiungere poi la farina: 1 minuto e 30/velocità 3.
L’impasto dovrà essere di pasta frolla.
Quindi aggiungere un uovo alla volta, dall’apertura, mescolando per 30 secondi a velocità 5 ad ogni aggiunta.
Togliere l’impasto dal Bimby e formare dei mucchietti con l’aiuto di un cucchiaio.
Passatele nello zucchero semolato e disponetele sulla teglia foderata con carta da forno.
Infornate a 200 gradi per un quarto d’ora, poi abbassate la temperatura del forno a 180 gradi e proseguite la cottura per un altro quarto d’ora.
La preparazione delle chouquettes nel Bimby è pronta.
Aspettate che si raffreddino prima di mangiarli.