Tutti adorano Charlotte alla fragola . Questo dessert cremoso è semplice ma delizioso . Vi consiglio di prepararlo seguendo questa ricetta facile e veloce. Il risultato sarà impeccabile . La tua Charlotte sarà squisita . Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 25 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
300 g di biscotti al cucchiaio
½ kg di fragole
250 ml di crème fraîche liquida
40 ml di sciroppo di fragole
60 g di zucchero
Preparazione
Come preparare la Charlotte alle fragole?
Lavate la frutta, asciugatela, mondatela e tagliatela a fette.
Montare la panna con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche.
Aggiungetelo alle fragole, mescolando delicatamente.
Con un cucchiaio immergete velocemente i biscotti nello sciroppo di fragole.
Disponeteli nello stampo per Charlotte.
Ricoprire con metà del composto cremoso, quindi aggiungere altri biscotti sciroppati.
Ripetere l’operazione e riporre il dolce in frigorifero per almeno tre ore.
Sformare con attenzione e servire la charlotte alle fragole.