Servite questo antipasto raffinato e succulento per Natale . Le capesante saltate nel burro di lumache conquisteranno i vostri ospiti. Sono gustosi ed eleganti. Questo menu dal gusto eccezionale delizierà tutti. Prepariamolo in un attimo.
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
50 g di burro di lumache 20
capesante (senza guscio) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Preparazione
Come fare le capesante saltate nel burro di lumache?
Sciacquate le capesante e tamponatele con carta assorbente.
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Versare l’olio in una padella.
Scaldare e aggiungere le capesante.
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Lasciarli cuocere per 1 minuto per lato.
Aggiungere il burro di lumache.
Servite le capesante saltate nel burro di lumache.