Le capesante al burro di lumache sono raffinate e invitanti . Questo menu è semplicemente sublime . Potete servirlo come antipasto o secondo piatto. Scopri la ricetta e provala. Il risultato sarà impressionante .
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4 persone
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ingredienti
45 g di burro di lumache
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 20
capesante
Preparazione
Come fare le capesante al burro di lumache?
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Sciacquate le capesante e asciugatele con carta assorbente.
Scottateli in padella con l’olio per 1 minuto per lato.
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Quindi abbassare la fiamma e aggiungere il burro di lumache.
Lasciare cuocere per qualche istante, mescolando.
Servire le capesante con burro di lumache.
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