Ecco un menù semplice e raffinato che sicuramente vi piacerà. Servitelo per ogni occasione. I vostri ospiti resteranno sedotti dalla bontà di questi calamari e gamberi gratinati . Sono gustosi , croccanti e appetitosi . Inoltre la loro preparazione richiede poco tempo. Vediamo come farlo.
Preparazione: 12 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 2
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ingredienti
2 calamari già puliti
1 spicchio d’aglio
6 gamberetti sgusciati
Succo di limone
Pepe Prezzemolo tritato
Sale 4 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come fare il gratin di calamari e gamberi?
Preriscaldare il forno a 200°C.
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Lavate i frutti di mare, tagliateli a pezzetti e asciugateli con un canovaccio.
In una ciotola mescolare l’olio con il succo di limone, l’aglio tritato e il prezzemolo.
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Aggiungere i frutti di mare e mescolare.
Passatele nel pangrattato e disponetele sulla teglia ricoperta con carta da forno.
Aggiungere la rimanente miscela di olio e limone.
Cuocere per un quarto d’ora.
Servire i calamari e i gamberi gratinati.