Il fondente al limone è una vera bontà. Emana un profumo irresistibile che ti stupirà. Questa torta eccezionalmente morbida offrirà un piacere senza pari alle vostre papille gustative. È così gustoso . Vi invito ad unirvi a me in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 6
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ingredienti
120 g di farina
1 bustina di lievito
80 g di burro
4 uova
1 pizzico di sale
130 g di zucchero
Scorza grattugiata di 1 limone
10 cl di succo di limone
Preparazione
Come preparare il fondente al limone?
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
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Sbatterli con il sale fino ad ottenere una neve compatta.
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Quando saranno diventate bianche, aggiungere il burro, poi il limone (succo e scorza).
Aggiungete a questa preparazione la farina e il lievito, continuando a sbattere.
Terminare con gli albumi incorporandoli delicatamente con una spatola.
Trasferite l’impasto su una teglia foderata con carta da forno e fate cuocere per una ventina di minuti.
Il fondente al limone è pronto.