Provate questa ricetta originale e gustatela a colazione o come spuntino. Questi brownies alla cheesecake sono buonissimi . Ti conquisteranno al primo morso. Per prepararli vi basteranno pochi ingredienti facilmente reperibili a basso prezzo. Queste prelibatezze ricche di sapore piaceranno a tutti. Vediamo come dargli forma.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
Brownies :
100 g farina
150 g cioccolato fondente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
110 g burro
Sale
200 g zucchero
3 uova
20 g cacao amaro in polvere
Cheesecakes :
1 bustina di zucchero vanigliato
6 cl di panna liquida
75 g di zucchero
1 uovo
250 g di formaggio spalmabile
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Preparazione
Come preparare i brownies alla cheesecake?
Preriscaldare il forno a 170°C.
Preparate i brownies sciogliendo insieme il cioccolato ed il burro a bagnomaria.
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Aggiungete poi lo zucchero e lasciate raffreddare il composto.
Sbattere con un mixer, aggiungendo le uova intere, una ad una.
Incorporate anche il cacao setacciato e il sale.
Infine aggiungere la farina e la vaniglia.
Inumidire e strizzare un foglio di carta da forno e adagiarlo sul fondo di uno stampo rettangolare.
Versare il composto al suo interno.
Preparate la cheesecake frullando tutti gli ingredienti.
Trasferite il composto ottenuto sui brownies e mescolate un po’ per ottenere un effetto marmorizzato.
Cuocere i brownies alla cheesecake per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, tagliare a quadrotti e gustare.