Che ne dite di preparare dei biscotti dietetici dal gusto unico? Questi biscotti con ricotta e gocce di cioccolato vi lasceranno a bocca aperta. Ciascuno di essi contiene meno di 50 calorie. Quindi concediti senza sensi di colpa queste piccole delizie . Sono così gustosi. Il loro successo è alla portata di tutti. Vi lascio scoprire la ricetta.
Preparazione: mezz’ora
Cottura: 12 minuti
Porzioni: 35 (49 Kcal per biscotto)ANNUNCIO
ingredienti
160 g di ricotta light
250 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
50 g di stevia
20 ml di olio di semi di girasole
1 uovo
70 g di gocce di cioccolato
Preparazione
Come preparare i biscotti ricotta e gocce di cioccolato?
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi oppure il forno ventilato a 170 gradi.ANNUNCIO
Montare la ricotta manualmente o con un mixer.
Aggiungete la stevia e l’olio continuando a frullare.ANNUNCIO
Sbattere l’uovo e aggiungerlo al composto, continuando a sbattere.
Setacciare la farina con il lievito ed aggiungerli poco per volta al composto.
Infarinatevi le mani e lavorate l’impasto.
Aggiungere per ultime le gocce di cioccolato.
Infarinare il piano di lavoro e formare delle palline con i biscotti.
Disponeteli sulla teglia ricoperta di carta da forno, distanziandoli.
Cuocere i biscotti ricotta e gocce di cioccolato per circa dodici minuti.
Aspettate che si raffreddino prima di mangiarli.ANNUNCIO