Ecco uno snack nutriente e profumato che piacerà a tutti. Questi biscotti cracker al limone sono così buoni . Amerete il loro impasto croccante e morbido allo stesso tempo. Per realizzare queste piccole delizie vi basteranno pochi minuti in cucina. Il risultato saranno dei biscotti irresistibili dal gusto unico.
Preparazione: 8 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 12 circa
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ingredienti
150 g di farina
Mezza bustina di lievito
200 g di zucchero
1 uovo intero
100 g di burro
Zucchero a velo
1 limone biologico
Preparazione
Come preparare i biscotti cracker al limone?
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 180 gradi.
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Coprire la teglia con carta da forno.
Sbattere l’uovo intero con lo zucchero.
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Aggiungete il burro a temperatura ambiente e amalgamate il tutto.
Setacciare la farina con il lievito e versarli nel composto.
Aggiungere il limone (succo e scorza grattugiata).
Mescolare bene e formare con i biscotti delle piccole palline appiattite sulla teglia.
Cuocere i biscotti crackizzati al limone nel forno caldo per dieci minuti.
Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e gustare.
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