Rinfrescati con questo menu leggero. Gli avocado ripieni di pomodori e tonno sono sani e ricchi di sostanze nutritive. Ti conquisteranno con il loro aspetto accattivante e il gusto eccezionale. Tutti adoreranno questo metodo di presentazione degli avvocati . Li rende così buoni e appetitosi. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
180 g di tonno al naturale
1 cipolla rossa
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
Pepe
4 avocado
2 limoni
Sale
2 pomodori
1 cucchiaio di olio d’oliva
Erba cipollina
5 gocce di tabasco
Preparazione
Come preparare gli avocado ripieni di pomodori e tonno?
Scolate e sbriciolate il tonno.
Lavare i pomodori e tagliarli in quarti.
Lavare, asciugare e tritare l’erba cipollina e il prezzemolo.
Sbucciare e affettare la cipolla.
Sbucciare e tritare l’aglio.
Sbucciare gli avocado e tagliarli a metà nel senso della lunghezza.
Eliminate il torsolo centrale e irroratele con metà del succo di limone.
Metti da parte 4 metà di avocado.
Raccogliete la polpa degli altri e mescolatela con l’aglio, la cipolla e l’erba cipollina.
Salare, pepare e aggiungere il tabasco.
Aggiungere il succo di limone rimanente e l’olio d’oliva.
Mescolate ancora e versate il composto in una ciotola capiente.
Aggiungere il tonno e mescolare.
Preparate gli avocado farcindoli con questo composto.
Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e l’erba cipollina.
Gli avocado ripieni di pomodoro e tonno sono pronti da gustare.