Gli asparagi non sono sempre apprezzati . Eppure sono verdure ricche di sostanze nutritive. Puoi renderli gustosi aggiungendo gli ingredienti giusti. Prova questa ricetta I vostri asparagi saranno così deliziosi che piaceranno a tutti. Questo metodo di preparazione è infantilmente semplice. Vediamo come fare gli asparagi con il prosciutto gratinato al parmigiano .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
20 g di burro
1 pezzetto di Parmigiano
6 fette di prosciutto di Parma Pepe Sale 1,5 kg di asparagi bianchi (grandi)
Preparazione
Come fare gli asparagi con prosciutto gratinato al parmigiano?
Lavate gli asparagi e sbucciateli, quindi tagliateli per dargli la stessa lunghezza.
Cuocili a vapore.
Raggruppateli poi in pacchetti e avvolgete ogni pacchetto con una fetta di prosciutto.
Tagliate il burro a pezzetti e metteteli in una pirofila.
Disporre gli asparagi e spolverizzare con parmigiano grattugiato.
Cuocere in forno a 190 gradi per dieci minuti.
Aggiustare di pepe e servire gli asparagi con il prosciutto gratinato con il parmigiano.