Cerchi un’idea gustosa per una ricetta per una cena? Prendi delle bistecche e delle patate e poi unisciti a me in cucina. Ti mostrerò come preparare un pasto super gustoso con questi due ingredienti principali. Avrai bisogno anche di alcuni condimenti per condirli. Alla fine otterrete un piatto squisito che soddisferà tutta la famiglia. Vediamo come preparare questi meravigliosi involtini di patate !
Preparazione: 18 minuti
Cottura: mezz’ora circa
Porzioni: 8 (240 Kcal per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
4 patate medie
Pepe
8 bistecche magre
½ cucchiaino di salsa di peperoncino
2 cucchiai di maionese leggera
Sale
1 cucchiaino di senape
Aneto tritato
Preparazione
Come preparare gli involtini di patate?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a spicchi sottili di 1 cm.ANNUNCIO
Metterli a bagno in una ciotola con acqua fredda salata per un quarto d’ora.
Avvolgere le bistecche e sbatterle, quindi arricchirle con sale, pepe, maionese, senape e salsa di peperoncino.ANNUNCIO
Avvolgeteli nella pellicola e lasciateli riposare per circa mezz’ora.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Poi scolate i tuberi e adagiateli sopra le carni.
Cospargere con aneto, chiudere e fermare con uno stuzzicadenti.
Disporre gli involtini di patate sulla teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere per circa mezz’ora.