Aggiungi questo speciale ingrediente ai tuoi gamberi e avrai un piatto squisito!

Vuoi preparare un piatto speciale di gamberetti ? Questa ricetta sarà perfetta. Basta aggiungere alcuni ingredienti per migliorare il tuo menu. I gamberetti all’aceto balsamico e salsa rosé sono appetitosi e squisiti. La loro preparazione è molto semplice. Scopri velocemente la ricetta e realizzala insieme a me. Il risultato sarà spettacolare .

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Porzioni: 4

ingredienti

30 g di aceto balsamico
600 g di gamberetti sgusciati
Olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Sale
Prezzemolo

Per la salsa rosata:
300 g di salmone affumicato
250 g di ricotta
Erba cipollina
Pepe
Sale
6 cl di panna

Preparazione

Come fare i gamberi all’aceto balsamico e salsa rosé?


Sciacquate i gamberi e asciugateli con carta assorbente.

Fate rosolare l’aglio in un filo d’olio in una padella.

Toglietelo e aggiungete i gamberetti.

Fateli rosolare per 4 minuti, poi aggiungete il prezzemolo tritato.

Versare l’aceto e lasciare insaporire. Prenotare.

Tritare il pesce nel frullatore.

Aggiungete poi la ricotta, l’erba cipollina, la panna, sale e pepe.

Mescola tutti questi ingredienti.

Aggiungete questo composto ai gamberi e fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto, mescolando.

Servire i gamberi con aceto balsamico e salsa rosé.