Queste girelle di frittata ripiene di prosciutto e olive sono da morire. Sono perfetti per i vostri aperitivi. Questa frittata è piena di sapore . Conquisterà tutti i palati. Preparatelo seguendo le mie indicazioni. Il risultato sarà sublime .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
120 g di Philadelphia
3 uova
50 g di olive verdi snocciolate
30 g di parmigiano grattugiato
15 g di rucola
50 g di prosciutto cotto
Sale
Olio d’oliva
Preparazione
Come fare le girelle di frittata ripiene di prosciutto e olive?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.
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Sbattere le uova in una frittata con sale.
Aggiungere il parmigiano grattugiato.
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Rivestire uno stampo quadrato da 20 cm con carta da forno.
Ungetela e trasferiteci sopra il composto.
Livellare e cuocere per un quarto d’ora.
Sfornare e rivestire la superficie della frittata con carta da forno.
Aspettate che la frittata sia fredda, poi giratela e spalmatela con il Philadelphia.
Decorare con prosciutto, olive e rucola tritata.
Arrotolate il tutto utilizzando la carta, poi coprite con pellicola e chiudete le estremità a mo’ di caramella.
Conservare in frigorifero per diverse ore.
Tagliate a fette e servite le girelle di frittata ripiene di prosciutto e olive.