Rimarrete conquistati dall’infinita bontà di questo flan al cocco . La sua straordinaria morbidezza e il suo sapore squisito ti stupiranno. Questo dessert irresistibile delizierà le vostre papille gustative. Si prepara con pochi ingredienti, per un risultato spettacolare . Scopri la ricetta e realizzala con me.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 6
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ingredienti
3 uova
400 g di latte intero
1 lattina da 400 g di latte condensato zuccherato
Burro
80 g di cocco grattugiato
Preparazione
Come fare il flan al cocco?
Versare il latte intero e il latte condensato in una ciotola capiente.
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Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Aggiungeteli alla miscela di latte.
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Aggiungere il cocco.
Montare gli albumi a neve ferma, quindi aggiungerli poco per volta al composto.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 160 gradi.
Ungere uno stampo da 25 x 10 cm con abbondante burro.
Mettilo in un altro contenitore più grande contenente acqua calda.
Cuocere per circa 45 minuti.
Aspettate che il flan al cocco si raffreddi e trasferitelo in frigo.
Togliere dallo stampo e gustare.