Stupisci tutti con questa magnifica Quiche Cipolla Pancetta e Vino Bianco . È allettante e divinamente buono . Questo squisito menu combina ingredienti semplici ma molto gustosi. Il risultato è eccezionale . La tua quiche sarà irresistibile. Preparatelo per un pasto speciale, in famiglia o con gli amici. Andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
350 g di pancetta
1 rotolo di pasta sfoglia
Sale
1 kg di cipolle
150 g di parmigiano grattugiato
Pepe
1 bicchiere di vino bianco
Olio d’oliva
½ l di panna da cucina
Preparazione
Come fare la quiche di cipolle con pancetta e vino bianco?
Preriscaldare il forno a 200°C.
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Sbucciare le cipolle e affettarle.
Cuocerli in una padella ampia con olio d’oliva.
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Dopo qualche minuto aggiungete il vino, sale e pepe.
Coprite e continuate la cottura a fuoco basso per 25 minuti.
A parte, fate sfrigolare la pancetta per renderla croccante.
Aggiungeteli alle cipolle.
Versare anche la panna da cucina e spolverare con un pizzico di parmigiano grattugiato.
Srotolate la pasta sfoglia in uno stampo per quiche ricoperto di carta forno.
Farcitela con il ripieno e livellate la superficie.
Aggiungere il resto del parmigiano.
Cuocere la quiche di cipolle con pancetta e vino bianco per 25 minuti.