Per un pasto in famiglia, preparate questa succulenta ricetta . Molto buono il tortino di pollo con funghi e besciamella . È appetitoso , cremoso e pieno di sapore. Tutti apprezzeranno il gusto unico di questa torta . Scorri verso il basso per vedere la ricetta! È molto facile da realizzare.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 4
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ingredienti
40 g di groviera
250 g di funghi champignon
1 cucchiaio di latte
2 rotoli di pasta sfoglia
Pepe
350 g di petto di pollo
Sale
½ l di besciamella
Preparazione
Come fare il tortino di pollo con funghi e besciamella?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 220 gradi.
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Pulite i funghi e tagliateli a listarelle.
Cuoceteli in padella finché non rilasceranno il loro liquido vegetale.
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Tagliate la carne a pezzetti e fatela rosolare con un filo d’olio. Sale e pepe.
Abbassate la fiamma al minimo e aggiungete la besciamella e i funghi.
Srotolare uno dei rotoli di pasta sfoglia in uno stampo in silicone.
Ricopritela con il composto precedente e aggiungete la groviera grattugiata.
Coprire con l’altro rotolo di pasta e sigillare i bordi con un po’ d’acqua.
Formate dei camini sulla superficie e spennellateli con il latte.
Cuocere in forno caldo per circa 35 minuti.
Il tortino di pollo con funghi e besciamella è pronto.