Insalata di patate pugliese sana e deliziosa

Ecco un menù sano e gustoso , ideale per chi è a dieta. Questa insalata di patate pugliese vi conquisterà con la sua semplicità e il gusto unico . È molto delizioso e appetitoso. Prepara insieme a me questa bellissima insalata . Tutti lo adoreranno.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 4

ANNUNCIO

ingredienti
8 pomodori
800 g di patate
2 cucchiai di capperi
½ gambo di sedano 4
foglie di basilico
Aceto
4 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla rossa
Sale
Pepe

Preparazione
Come preparare l’insalata di patate pugliese?

Sbucciare la cipolla e affettarla sottilmente.

ANNUNCIO

Aggiungete il sale e lasciate riposare per mezz’ora.

Lavate le patate e sbucciatele, quindi cuocetele a vapore.

ANNUNCIO

Tagliateli a pezzi e metteteli in un’insalatiera.

Asciugare la cipolla, quindi mescolarla con i tuberi.

Lavare i pomodori e tagliarli in quarti.

Lavate anche il basilico e il sedano, quindi tritateli grossolanamente.

Aggiungere i capperi.

Mescolare tutti gli ingredienti.

Salare, pepare e aggiungere l’olio e l’aceto.

L’insalata di patate pugliese è pronta.