Prepariamo insieme questa gustosa pizza all’avena . Contiene poche calorie. Questa variante leggera e deliziosa è realizzata con ingredienti semplici ed economici. Ti ci vorrà solo poco tempo per completarlo. Il risultato sarà spettacolare . La tua pizza sarà un vero successo. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2 (190 Kcal per porzione)
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ingredienti
60 g fiocchi d’avena Pomodori Pepe Sale Mozzarella 200 g albumi
Preparazione
Come fare la pizza all’avena?
Preriscaldare il forno statico a 190 gradi oppure il forno ventilato a 180 gradi.
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Montare gli albumi con un pizzico di sale.
Dopo aver ottenuto un composto consistente, continuare a frullare manualmente.
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Aggiungete gradualmente i fiocchi d’avena, mescolando delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.
Aggiustare di sale e pepe, quindi trasferire l’impasto ottenuto sulla teglia per pizza ricoperta con carta da forno.
Livellare e cuocere per un quarto d’ora.
Togliere la teglia e ricoprire l’impasto della pizza con mozzarella e pomodorini.
Cuocere la pizza di farina d’avena per un ulteriore quarto d’ora.