Delizia il tuo palato con questa favolosa torta di ricotta e arancia senza farina . È incredibilmente delicato . Amerai la sua pasta morbida , il suo sapore eccezionale e il suo delizioso profumo . Questa pasticceria ha tutto per sedurti. Lei è divinamente buona . Vi aspetto in cucina per prepararlo. Il risultato ti sorprenderà.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
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ingredienti
60 g farina di riso
4 uova
½ kg ricotta
140 g zucchero semolato
10 cl succo d’arancia
Scorza grattugiata di 1 arancia
8 g lievito per dolci
Estratto di vaniglia
Fette d’arancia
Preparazione
Come fare la torta di ricotta e arancia senza farina?
Preriscaldare il forno in modalità statica a 170 gradi.
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Ungere con il burro uno stampo a cerniera rotondo da 22 cm e foderarlo con carta da forno.
Sbattere le uova con lo zucchero, la scorza d’arancia grattugiata e l’estratto di vaniglia.
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Aggiungere la ricotta e il succo d’arancia.
Sbattere bene.
Setacciare la farina di riso e il lievito, quindi aggiungerli al composto.
Mescolare bene e trasferire l’impasto nello stampo.
Cuocere per un’ora.
Quando la torta sarà pronta, spegnete il forno e aprite lo sportello socchiuso.
Lasciare la torta dentro per mezz’ora.
Sformare, decorare con zucchero a velo e fettine di arancia.
Servite la torta ricotta e arancia senza farina.