Adorerai questa torta di mele e limone senza burro . È semplice ma delizioso . Apprezzerete il suo impasto morbidissimo . Questa soffice e squisita pasta frolla può essere gustata in ogni momento della giornata. Ti darà un piacere incomparabile. Scopri la ricetta e provala! Il risultato ti soddisferà.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
650 g di mele Golden
110 g di uova (circa 2 medie)
50 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
3 cl di olio di semi di girasole
100 g di latte intero
1 cucchiaio di zucchero
Scorza grattugiata di 1 limone
120 g di farina
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta di mele e limone senza burro?
Preriscaldare il forno statico a 180 gradi.
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Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine ultrasottili.
Sbattere le uova con i 50 grammi di zucchero.
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Aggiungete la scorza di limone grattugiata continuando a sbattere.
Incorporate la farina setacciata con il lievito.
Terminare con l’olio e il latte, continuando a frullare il composto.
Quando sarà diventato omogeneo, versatene un mestolo e mezzo in uno stampo da 20 cm oliato e infarinato.
Aggiungi più della metà delle mele.
Coprire con l’impasto rimasto.
Livellare e aggiungere il resto delle mele.
Spolverate con lo zucchero rimasto e infornate la torta di mele e limone senza burro per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, decorare con zucchero a velo e servire.