Regalati questa sontuosa torta bicolore al cioccolato e ricotta . È così buono e appetitoso. Amerai il gusto eccezionale di questo dessert . Ogni porzione contiene solo 180 calorie. Allora, cosa stai aspettando, unisciti a me in cucina. Rimarrete colpiti dallo splendore di questa pasticceria.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 10 (180 Kcal per porzione)
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ingredienti
350 g di ricotta light
200 g di yogurt bianco magro
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
180 g di farina
2 cucchiai di semola
10 g di lievito in polvere 2 cucchiai di cacao amaro
in polvere 2 cucchiai di olio vegetale 4 uova 90 g di stevia 1 pizzico di sale
Preparazione
Come fare la torta bicolore cioccolato e ricotta?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
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Sbattere 2 uova con 40 grammi di stevia e un pizzico di sale con un mixer per 3 minuti.
Aggiungere lo yogurt.
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Setacciare la farina e il lievito, quindi aggiungerli al composto.
Aggiungere il cacao, poi l’olio.
Mescolare bene per avere una pasta omogenea.
Mescolare la ricotta con le restanti uova e la stevia, oltre alla vaniglia.
Aggiungete il semolino e mescolate ancora.
Rivestite uno stampo con carta da forno e versate al centro la ricotta, poi ricoprite con il composto al cacao.
Cuocere per circa 45 minuti.
Sformare fredda e servire la torta bicolore cioccolato e ricotta.