Tutti adorano la torta millefoglie . Che ne dite di prepararlo a casa? Segui questa semplice ricetta. Non rischierai di perderlo. Il risultato sarà spettacolare . La vostra millefoglie sarà molto gustosa ed invitante . Vi farà venire l’acquolina in bocca a prima vista. Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 18 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
½ kg di pasta sfoglia
Mandorle in scaglie
1 uovo
1 tavoletta di cioccolato
250 ml di latte
35 g di farina
50 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta millefoglie?
Stendere la pasta in una sfoglia sottile di 3 mm.
Bucherellatela in più punti con i rebbi di una forchetta e infornatela per dieci minuti a 180°.
Fai bollire il latte.
Sbattere l’uovo con lo zucchero e la farina in una ciotola capiente.
Versarci sopra il latte e mescolare.
Rimettete il tutto nel pentolino e fate addensare mescolando continuamente.
Tagliate la pasta sfoglia in 3 porzioni identiche.
Su uno di essi spalmare la panna.
Fate lo stesso con il secondo impasto e assemblateli.
Spalmare altra crema su quest’ultima e ricoprire con la terza pasta sfoglia.
Mescolare una grande quantità di zucchero a velo con un po’ d’acqua.
Quando la torta sarà completamente fredda glassarla con il composto precedente.
Tenerne da parte una parte e mescolarla con il cioccolato fuso.
Realizza dei disegni sulla glassa bianca.
Adagiare le mandorle a scaglie attorno ai bordi della torta millefoglie.
Servire subito o dopo aver riposato in frigo per qualche ora.