Voglia di una bella torta morbida ? Scegli questo. Soddisferà le vostre papille gustative. La torta al limone e yogurt è morbidissima. Il suo sapore e il suo profumo irresistibili porteranno gioia a tutta la famiglia. Preparate questa sublime pasticceria in pochi minuti e buon appetito!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
220 g di zucchero
250 g di farina
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1,5 cucchiaino di lievito in polvere
250 ml di yogurt
2 uova
125 ml di olio
1 limone (succo e scorza grattugiata)
Preparazione
Come fare la torta al limone e yogurt?
Versate in una ciotola la farina, il bicarbonato, il lievito e la scorza di limone grattugiata.
Mescolare bene, quindi aggiungere l’olio e lo yogurt.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Aggiungeteli al composto.
Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli delicatamente all’impasto, sollevandoli.
Versare il tutto in uno stampo da 25 cm.
Infornate la torta al limone e yogurt per 40 minuti a 180 gradi.