Frittelle di mele, per soddisfare la vostra golosità con ingredienti che avete già in casa

Voglia di zucchero ? Preparate velocemente queste gustose frittelle di mele . Gli ingredienti sono già nella tua cucina. Questi magnifici pasticcini delizieranno le vostre papille gustative. Si preparano e cucinano in pochissimo tempo. Tuttavia, per una riuscita ottimale della ricetta, vi consiglio comunque di lasciare riposare l’impasto per mezz’ora prima di immergervi le vostre fette di mela . Il risultato sarà migliore. Ora controlla la lista degli ingredienti e mettiamoci al lavoro. Faremo insieme queste favolose ciambelle .

Preparazione: 12 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

250 g di farina
1 bustina di lievito
4 mele
1 limone
1 pizzico di sale
2 uova
40 cl di latte
Zucchero
a velo Olio per friggere
30 g di zucchero

Preparazione

Come fare le frittelle di mele?


In un’insalatiera sbattete le uova, versando poco a poco il latte.

Aggiungete anche lo zucchero, poi il lievito e il sale.

Continuate a sbattere e setacciate la farina direttamente sul composto.

Frullare bene per avere una pasta omogenea.

Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per mezz’ora.

Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette.

Cospargerli con succo di limone.

Scaldare abbondante olio.

Immergere le mele nella pastella e poi nell’olio caldo.

Friggeteli, facendoli dorare da entrambi i lati.

Scolateli disponendoli su carta assorbente.

Decorare con zucchero a velo e servire le frittelle di mele