Quiche al pomodoro e basilico semplice ma ricca di sapore

La quiche pomodoro e basilico unisce bontà e semplicità. È pieno di sapore . Rimarrai conquistato dal suo bell’aspetto e dal suo gusto unico . Questo magnifico menu delizierà tutti. Preparatelo seguendo le mie istruzioni. La vostra quiche sarà spettacolare .

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

Per la pasta frolla :
1 pizzico di sale
130 g di panna integrale
150 g di farina

Per il ripieno:
100 g di mozzarella grattugiata
12 foglie di basilico
2 pizzichi di origano secco
pomodori
4 cucchiai di panna
3 uova
Pepe
Sale
1 cucchiaio di senape

Preparazione

Come fare la quiche pomodoro e basilico?


Iniziamo dalla pasta frolla.

Imburrare e infarinare lo stampo per quiche.

Versare la farina e il sale in una ciotola capiente.

Aggiungete la panna e amalgamate il tutto prima con un cucchiaio, poi con le mani.

Formate una palla con l’impasto, aggiungendo altra farina se risultasse troppo appiccicoso.

Poi stenderlo con il rullo.

Tagliate i pomodori a fette dopo averli lavati e asciugati.

Adagiateli sull’impasto, sovrapponendoli.

Cospargere con basilico tritato.

Sbattere le uova con la senape, la panna, l’origano, un pizzico di sale e pepe.

Versare il composto ottenuto sopra il ripieno.

Aggiungere il formaggio.

Accendete il forno statico a 200 gradi.

Lasciamo che raggiunga la temperatura e inforniamo la quiche pomodoro e basilico per 40 minuti.