Voglia di frittelle di mele ? Optate per questa ricetta super buona . Le frittelle di mele al forno di Cyril Lignac sono le migliori. Sono molto morbidi e leggeri. Amerai il loro sapore unico. Questa ricetta è perfetta per iniziare la giornata o soddisfare la tua voglia di zucchero a metà pomeriggio. Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
60 g di zucchero
3 mele medie
140 g di farina
4 g di lievito in polvere
13 cl di latte
Succo di 1 limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a
velo 1 uovo
Preparazione
Come preparare le frittelle di mele al forno di Cyril Lignac?
Sbattere l’uovo intero con lo zucchero e la vaniglia.
Versate il latte, poi la farina, setacciandola.
Continuare a sbattere per rendere il composto omogeneo.
Aggiungete poi il lievito, continuando a sbattere.
Il composto dovrà risultare cremoso e non troppo fluido.
Sbucciare le mele ed eliminare il torsolo, quindi tagliarle a fette.
Preriscaldare il forno statico a 190 gradi (o il forno ventilato a 180 gradi).
Coprire la placca con carta da forno.
Immergete le mele nella pastella e disponetele sulla teglia.
Cuocere per circa 25 minuti, girandole a metà cottura.
Decorare con zucchero a velo e servire.
Le frittelle di mele al forno di Cyril Lignac sono pronte per essere gustate.