Per i vostri aperitivi e buffet preparate questi croissant al salmone affumicato e boursin . I tuoi ospiti adoreranno questi deliziosi finger food . Sono semplici ma gustosi . Il loro gusto eccezionale stupirà tutte le papille gustative. Scopri subito la ricetta e provala! È infantilmente semplice.
Preparazione: 18 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
4 fette di salmone affumicato
alle erbe di Provenza
1 rotolo di pasta sfoglia
Latte
1 tuorlo d’uovo
1 brodo aglio ed erbe fini
Preparazione
Come preparare i croissant al salmone affumicato e al boursin?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Srotolare l’impasto sul piano di lavoro.
Spalmare con il boursin e aggiungere il salmone affumicato.
Tagliare l’impasto ripieno in più pezzi a forma di triangoli.
Arrotolateli dal lato più largo formando dei cornetti.
Adagiateli sulla teglia foderata con carta da forno.
Sbattere il tuorlo con il latte e spennellare i cornetti con questo composto.
Aggiungete le erbe tritate e fate cuocere per una ventina di minuti.
I croissant al salmone affumicato e al boursin sono pronti.